Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine32%
- Grassi57%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un delicato antipasto a base di bottarga di muggine servita su gambi di sedano freschi e croccanti.
- Cucina
- Italiana (Sarda)
- Origine
- Sardegna, Italia
Ingredienti tipici
- bottarga di muggine
- sedano
- olio d'oliva
- limone
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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