Bottarga de muggine pe țelină
Bottarga di muggine su sedano
18 EUR
Costa Paradiso · Roma
- Pește
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine32%
- Grăsimi57%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O gustare delicată ce conține icre de pită gri afumate, servite pe tulpini de țelină proaspete și crocantă.
- Bucătărie
- Italiană (Sardiniana)
- Origine
- Sardinia, Italia
Ingrediente tipice
- bottarga de pită gri
- țelină
- ulei de măsline
- lămâie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?