Vânătă palestiniană (rece)
Palästinensische Aubergine(Kalt)
12 CHF≈ 12,95 EUR
Restaurant Bistro Riffraff · Zürich
Vânătă rece cu iaurt, rodie, mentă și zaatar.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine15%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare rece, format din vinete gătite combinate cu iaurt cremos și mirodenii aromatice. Este adesea decorat cu ierburi proaspete și semințe de fructe.
- Bucătărie
- Middle Eastern (Palestinian)
- Origine
- Palestina
Ingrediente tipice
- vinete
- iaurt
- rodie
- mentă
- zaatar
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?