Palestyńska bakłażan (na zimno)

Palästinensische Aubergine(Kalt)

12 CHF≈ 12,95 €

Restaurant Bistro Riffraff · Zurych

Zimny bakłażan z jogurtem, granatem, miętą i zaatar.

Wartości odżywcze

≈ 200 kcalna porcję ok. 250 g

Białko15%
15%
Tłuszcz51%
51%
Węglowodany34%
34%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Schłodzone danie składające się z gotowanych bakłażanów połączonych z kremowym jogurtem i aromatycznymi przyprawami. Często dekorowane świeżymi ziołami i nasionami owoców.

Kuchnia: Bliskowschodnia (palestyńska)
Pochodzenie: Palestyna

Typowe składniki

bakłażan
jogurt
granat
mięta
zaatar

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Restaurant Bistro Riffraff