Gravlax de somon
Gravlax z łososia
39 PLN≈ 8,84 EUR
Sukiennice 7 Restaurant · Wrocław · 90g/340g
Gravlax de somon cu spanac, ou poșat, castravete, rodie și ketchup de castraveți.
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Somon conservat în sare, zahăr și ierburi, servit de obicei crud.
- Bucătărie
- Scandinavian
Ingrediente tipice
- somon
- spanac
- ou
- castravete
- rodie
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Suedia / Scandinavia
Despre clasicul gravlax. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Suedia / Scandinavia
Ți-a plăcut preparatul?
Gravlax de somon: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Sukiennice 7 Restaurant