
Scoici Saint-Jacques cu piure de cartofi trufați
Jakobsmuscheln (R,A,G) mit getrüffeltem Erdäpfelpüree
26 EUR
Nautilus · Viena
Scoici Saint-Jacques cu piure de cartofi trufați.
- Moluște
- Cereale care conțin gluten
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine19%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați27%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Scallops trasate la tigaie, servite peste un piure fin de cartofi aromatizat cu ulei de trufe sau fulgi de trufe.
Ingrediente tipice
- scallops
- cartof
- trufă
- unt
- lapte
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?