Capesante con purè di patate al tartufo
Jakobsmuscheln (R,A,G) mit getrüffeltem Erdäpfelpüree
26 €
Nautilus · Vienna
Capesante con purè di patate al tartufo.
- Molluschi
- Cereali contenenti glutine
- Latte
Valori nutrizionali
≈ 450 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine19%
- Grassi54%
- Carboidrati27%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Capesante scottate in padella servite su una morbida purea di patate aromatizzata con olio o scaglie di tartufo.
Ingredienti tipici
- capesante
- patate
- tartufo
- burro
- latte
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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