Морські гребінці з трюфельною картопляною маше
Jakobsmuscheln (R,A,G) mit getrüffeltem Erdäpfelpüree
26 EUR
Nautilus · Відень
Морські гребінці з трюфельною картопляною маше.
- Молюски
- Злаки, що містять глютен
- Молоко
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 300 г
- Білки19%
- Жири54%
- Вуглеводи27%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Морські гребінці, обсмажені на пательні, подаються на ніжному картопляному пюре з додаванням трюфельної олії або трюфельної стружки.
Типові інгредієнти
- морські гребінці
- картопля
- трюфель
- вершкове масло
- молоко
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?