
Małże św. Jakuba z truflowym purée ziemniaczanym
Jakobsmuscheln (R,A,G) mit getrüffeltem Erdäpfelpüree
26 €
Nautilus · Wiedeń
Małże św. Jakuba z truflowym purée ziemniaczanym.
- Mięczaki
- Zboża zawierające gluten
- Mleko
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko19%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany27%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Przegrzebki smażone na patelni, podawane na gładkim purée ziemniaczanym aromatyzowanym oliwą truflową lub płatkami trufli.
Typowe składniki
- przegrzebki
- ziemniak
- trufla
- masło
- mleko
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?