
Melci cu polenta în stil veroneză
Lumache* alla veronese con polenta
22 EUR
Ristorante Sant'eufemia · Verona
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine19%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați30%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Melci preparate în stil local, de obicei gătite cu usturoi și ierburi, servite cu polenta.
- Bucătărie
- Italiană (veroneză)
- Origine
- Verona, Italia
Ingrediente tipice
- melci
- usturoi
- pătrunjel
- unt
- polenta
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?