Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine19%
- Grassi51%
- Carboidrati30%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Lumache preparate in stile locale, tipicamente cucinate con aglio ed erbe, servite con polenta.
- Cucina
- Italiana (Veronese)
- Origine
- Verona, Italia
Ingredienti tipici
- lumache
- aglio
- prezzemolo
- burro
- polenta
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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