Polenta ile veronese usulü salyangoz
Lumache* alla veronese con polenta
€22
Ristorante Sant'eufemia · Verona
Besin değerleri
≈ 400 kcalyaklaşık 400 g'lık porsiyon başına
- Protein19%
- Yağ51%
- Karbonhidrat30%
Bu yemeğin tipik bir porsiyonu için tahmindir; mekânın tarifi farklı olabilir.
Yemek hakkında
Yerel tarzda hazırlanmış, genellikle sarımsak ve otlarla pişirilmiş, polenta ile servis edilen salyangozlar.
- Mutfak
- İtalyan (Veronese)
- Köken
- Verona, İtalya
Tipik malzemeler
- salyangoz
- sarımsak
- maydanoz
- tereyağı
- polenta
Bu yemek hakkında genel bilgi; mekân tarafından sağlanmamıştır. Yemek görselleri menüdeki açıklamaya dayanan çizimlerdir, mekânın fotoğrafları değildir.
Bu yemeği beğendiniz mi?