Улитки по-веронски с полентой
Lumache* alla veronese con polenta
22 €
Ristorante Sant'eufemia · Верона
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 400 г
- Белки19%
- Жиры51%
- Углеводы30%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Улитки, приготовленные в местном стиле, обычно с чесноком и травами, подаются с polenta.
- Кухня
- Итальянская (веронезская)
- Происхождение
- Верона, Италия
Типичные ингредиенты
- улитки
- чеснок
- петрушка
- сливочное масло
- polenta
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?