Puževi na veronski način sa polentom
Lumache* alla veronese con polenta
€ 22
Ristorante Sant'eufemia · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini19%
- Masti51%
- Ugljikohidrati30%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Puževi pripremljeni u lokalnom stilu, obično kuhani sa bijelim lukom i začinskim biljem, posluženi uz polentu.
- Kuhinja
- Italijanska (Veronese)
- Porijeklo
- Verona, Italija
Tipični sastojci
- puževi
- bijeli luk
- peršun
- maslac
- polenta
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?