Tocăniță de vită cu Amarone și polenta
Stufato di manzo all’Amarone con polenta
30 EUR
Osteria Giulietta e Romeo · Verona
Valori nutriționale
≈ 700 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine22%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Cubulețe de vită găsite lent într-un sos bogat făcut cu vin roșu Amarone, servite cu polenta.
- Bucătărie
- Italiană (Veneto)
- Origine
- Regiunea Veneto, Italia
Ingrediente tipice
- vită
- vin Amarone
- ceapă
- polenta
- legume
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?