Goveđi ragu s Amarone vinom i polentom
Stufato di manzo all’Amarone con polenta
€ 30
Osteria Giulietta e Romeo · Verona
Nutritivne vrijednosti
≈ 700 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini22%
- Masti42%
- Ugljikohidrati37%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Komadići govedine koji se dugo kuvaju u bogatom umaku od Amarone crnog vina, posluženi uz polentu.
- Kuhinja
- Italijanska (Veneto)
- Porijeklo
- Regija Veneto, Italija
Tipični sastojci
- govedina
- Amarone vino
- luk
- polenta
- povrće
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?