Fegato di vitello alla veneziana cu polentă moale
Fegato di vitello alla veneziana con polentina
18 EUR
La Patatina Di San Giacomo · Veneția
Veal liver prepared Venetian-style, served with soft polenta.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine25%
- Grăsimi46%
- Carbohidrați29%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ficat de vițel sote cu ceapă în stil tradițional venetian, servit cu polenta cremoasă.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneția
Ingrediente tipice
- ficat de vițel
- ceapă
- polenta
- unt
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?