Wątróbka cielęca po wenecku z polentą
Fegato di vitello alla veneziana con polentina
18 €
La Patatina Di San Giacomo · Wenecja
Veal liver prepared Venetian-style, served with soft polenta.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko25%
- Tłuszcz46%
- Węglowodany29%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wątróbka cielęca podsmażona z cebulą w tradycyjnym weneckim stylu, podawana z kremową polentą.
- Kuchnia
- Włoska (wenecka)
- Pochodzenie
- Wenecja
Typowe składniki
- wątróbka cielęca
- cebula
- polenta
- masło
- oliwa z oliwek
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?