Chips de polenta cu crab păianjen la abur și caviar „Baerii Kala”
Steamed spider crab polenta chips, “Baerii Kala” caviar
32 EUR
Il Refettorio · Veneția
- Crustacee
- Moluște
Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine20%
- Grăsimi54%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O aperitiv de lux format din carne de crab păianjen la abur, servită cu polenta crocantă și caviar premium.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- crab păianjen
- polenta
- caviar
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?