
Chipsy z polenty z gotowaną krabem pająkiem i kawiarem „Baerii Kala”
Steamed spider crab polenta chips, “Baerii Kala” caviar
32 €
Il Refettorio · Wenecja
- Skorupiaki
- Mięczaki
Wartości odżywcze
≈ 350 kcalna porcję ok. 200 g
- Białko20%
- Tłuszcz54%
- Węglowodany26%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Luksusowa przystawka składająca się z gotowanego na parze mięsa kraba pająka, podawanego z chrupiącą polentą i kawioru premium.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- krab pająk
- polenta
- kawior
- masło
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?