Lule de mare cu crustă de fistic
Pistachio-Crusted Sea Bass
27 EUR
Manon Gastro Bar · Valletta
Lule de mare cu crustă de fistic, piure de fenel și sos beurre blanc cu Prosecco.
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine26%
- Grăsimi65%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un file de doradă acoperit cu un strat crocant de fistic zdrobiți, copt sau tras la tigaie. Este însoțit de un piure fin de fenel și un sos de unt cu vin alb.
- Bucătărie
- Mediteraneană
Ingrediente tipice
- doradă
- fistic
- fenel
- prosecco
- unt
- smântână
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?