Labraks w kruszonce z pistacji

Pistachio-Crusted Sea Bass

27 €

Manon Gastro Bar · Valletta

Labraks w kruszonce z pistacji, z purée z kopru włoskiego i sosem beurre blanc na Prosecco.

Wartości odżywcze

≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g

Białko26%
26%
Tłuszcz65%
65%
Węglowodany9%
9%

Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.

O daniu

Filet z labraksa posypany chrupiącą warstwą kruszonych pistacji, pieczony lub smażony na patelni. Podawany z gładkim purée z kopru włoskiego i masłem winnym na bazie białego wina.

Kuchnia: Śródziemnomorska

Typowe składniki

labrask
pistacje
koper włoski
prosecco
masło
śmietana

Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.

Smakowało ci to danie?

Wróć do menu: Manon Gastro Bar