Brancin u korici od pistacija
Pistachio-Crusted Sea Bass
€ 27
Manon Gastro Bar · Valletta
Brancin s koricom od pistacija, puréom od korijena komorača i Prosecco beurre blanc umakom.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini26%
- Masti65%
- Ugljikohidrati9%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
File brancina prekriven hrskavim slojem drobljenih pistacija, zapečen ili pržen na tavi. Prati ga glatki pire od korijena korijena i umak od bijelog vina i maslaca.
- Kuhinja
- Mediteranska
Tipični sastojci
- brancin
- pistacije
- korijen korijena
- prosecco
- maslac
- krema
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?