Carpaccio de mușchi de vită

Beef tenderloin carpaccio

Hammett's Monastik · Valletta

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g

Proteine35%
35%
Grăsimi59%
59%
Carbohidrați6%
6%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Filet de vită crud, feliat subțire, de obicei condimentat cu ulei, lămâie și capere.

Bucătărie: Italian
Origine: Italia

Ingrediente tipice

filet de vită
ulei de măsline
parmezan
capere
rucola

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Carpaccio de mușchi de vită: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Hammett's Monastik