Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini35%
- Masti59%
- Ugljikohidrati6%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanakle iskani sirovi juneći file, obično začinjen uljem, limunom i kaparima.
- Kuhinja
- Italian
- Porijeklo
- Italy
Tipični sastojci
- juneći file
- maslinovo ulje
- parmezan
- kapari
- rukola
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Carpaccio od goveđeg filea: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Hammett's Monastik