Valori nutrizionali
≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
- Proteine35%
- Grassi59%
- Carboidrati6%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Filetto di manzo crudo tagliato finemente, tipicamente condito con olio, limone e capperi.
- Cucina
- Italian
- Origine
- Italy
Ingredienti tipici
- filetto di manzo
- olio d'oliva
- parmigiano
- capperi
- rucola
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?
Carpaccio di filetto di manzo: dove mangiarlo ancora Torna al menu di Hammett's Monastik