Tataki de vită maturată, emulsie de usturoi negru și teriyaki cu cremă de cartof dulce
Tataki de vaca madurado, emulsión de ajo negro y teriyaki con crema de boniato
32 EUR
Sabbia by Gabbeach · Valencia
- Cereale care conțin gluten
- Soia
- Lapte
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine26%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați26%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită feliată subțire, sigilată ușor la exterior, servită cu sos de usturoi negru, teriyaki și piure de cartof dulce.
- Bucătărie
- Influentață japoneză
Ingrediente tipice
- vită maturată
- usturoi negru
- sos de soia
- cartof dulce
- teriyaki
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?