pipă de vită coaptă în cuptor
guancia di vitello cotta al forno
24 EUR
Trattoria l'Oca Fola · Torino
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine33%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură de carne fragedă gătită lent la cuptor, adesea braizată cu aromate și lichide până devine suculentă.
- Bucătărie
- Italian
- Origine
- Italy
Ingrediente tipice
- obraji de vită
- aromate
- vin
- supă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?