Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 250 g
- Białko33%
- Tłuszcz63%
- Węglowodany5%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Delikatny kawałek mięsa wolno gotowany w piekarniku, często duszony z aromatycznymi dodatkami i płynami, aż stanie się soczysty.
- Kuchnia
- Włoska
- Pochodzenie
- Włochy
Typowe składniki
- policzek cielęcy
- aromaty
- wino
- bulion
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?