Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini33%
- Masti63%
- Ugljikohidrati5%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mekani komad mesa sporo pečen u rerni, često ragu sa aromatičnim biljem i tečnostima dok ne postane sočan.
- Kuhinja
- Italijanska
- Porijeklo
- Italija
Tipični sastojci
- teletina obraz
- aromatično bilje
- vino
- temeljica
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?