Baccalà mantecato, polentă crocantă, crumble de pistaciu, măsline, cremă de roșii uscate
Baccalà mantecato, polenta croccante, crumble di pistacchi, olive, crema di pomodori secchi
22 EUR
Piccolo Lord · Torino
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine19%
- Grăsimi63%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O aperitiv în stil venețian care constă într-un cod sărat bătut, servit cu polenta crocantă și garnituri savuroase.
- Bucătărie
- Italiană (venetiană)
- Origine
- Veneto, Italia
Ingrediente tipice
- cod sărat
- polenta
- pistacii
- олиve
- roșii uscate la soare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?