Mantecato з тріски, хрустка полента, фісташковий крамбл, оливки, крем із сушених томатів
Baccalà mantecato, polenta croccante, crumble di pistacchi, olive, crema di pomodori secchi
22 EUR
Piccolo Lord · Турин
Харчова цінність
≈ 450 ккална порцію близько 200 г
- Білки19%
- Жири63%
- Вуглеводи18%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Венеціанська закуска, що складається з битого солоного коду, який подається з хрусткою полентою та пікантними топпінгами.
- Кухня
- Italian (Venetian)
- Походження
- Veneto, Italy
Типові інгредієнти
- солоний код
- polenta
- фісташки
- оливки
- сушені томати
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?