Baccalà mantecato mit knuspriger Polenta, Pistazien-Crumble, Oliven und getrockneter Tomatencreme
Baccalà mantecato, polenta croccante, crumble di pistacchi, olive, crema di pomodori secchi
22 €
Piccolo Lord · Turin
Nährwerte
≈ 450 kcalpro Portion von etwa 200 g
- Eiweiß19%
- Fett63%
- Kohlenhydrate18%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Eine Vorspeise im venezianischen Stil mit aufgeschlagenem gesalzenem Kabeljau, serviert mit knuspriger Polenta und herzhaften Toppings.
- Küche
- Italienisch (venezianisch)
- Herkunft
- Venetien, Italien
Typische Zutaten
- gesalzener Kabeljau
- Polenta
- Pistazien
- Oliven
- getrocknete Tomaten
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
Hat dir das Gericht geschmeckt?