Mantecato baccalà, hrskava polenta, crumble od pistacija, masline, krema od sušenog paradajza
Baccalà mantecato, polenta croccante, crumble di pistacchi, olive, crema di pomodori secchi
€ 22
Piccolo Lord · Torino
Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini19%
- Masti63%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Venecijanski tip predjela koji sadrži umućeni slani bacalac poslužen uz hrskavu polentu i aromatične dodatke.
- Kuhinja
- Italijanska (Venecijanska)
- Porijeklo
- Veneto, Italija
Tipični sastojci
- slani bacalac
- polenta
- pistaciji
- masline
- sušeni paradajz
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?