Risotto „Casa Reale” cu Castelmagno și Trufă Bianchetto
Risotto di “Casa Reale” al Castelmagno, con Tartufo Bianchetto
15 EUR
La Pergola Rosa · Torino
Risotto with Castelmagno cheese and white truffle.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine11%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un preparat de orez cremos gătit cu brânză Castelmagno și acoperit cu fulgi de trufe albe proaspete.
- Bucătărie
- Italiană (Piedmontese)
- Origine
- Piemonte, Italia
Ingrediente tipice
- orez
- brânză castelmagno
- trufe albe
- unt
- parmezan
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?