Anticuchos

Inimă de vită la grătar

14 EUR

KAY Essenza Peruviana and Piscobar · Torino

Valori nutriționale

≈ 350 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine34%
34%
Grăsimi55%
55%
Carbohidrați11%
11%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Carne pe șişuri, de obicei inimă de vită, condimentată și grătarită pe foc deschis.

Bucătărie: Peruviană

Ingrediente tipice

inimă de vită
ají panca
usturoi
oțet
cartof

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Peru

anticucho — © No machine-readable author provided. Manuel González Olaechea assumed (based on copyright claims). · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons

Origine: Peru
Creator: Imperiul Inca

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Anticuchos: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul KAY Essenza Peruviana and Piscobar