Tajarin cu ragù roșu de vită cu scorțișoară, nucșoară și cuișoare
Tajarin al ragù rosso di vitello con cannella noce moscata e chiodi di garofano
13 EUR
Contesto Alimentare · Torino
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine21%
- Grăsimi44%
- Carbohidrați34%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tăiței subțiri din ou, serviți cu un sos de vită gătit lent, condimentat cu mirodenii calde.
- Bucătărie
- Italiană (Piemonteză)
Ingrediente tipice
- paste tajarin
- vită
- scorțișoară
- nucșoară
- clove
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul tagliolini. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?