
Tajarin z czerwonym ragù cielęcym z cynamonem, gałką muszkatołową i goździkami
Tajarin al ragù rosso di vitello con cannella noce moscata e chiodi di garofano
13 €
Contesto Alimentare · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko21%
- Tłuszcz44%
- Węglowodany34%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienki makaron jajeczny podawany z wolno gotowanym sosem z cielęciny doprawionym ciepłymi przyprawami.
- Kuchnia
- Włoska (piemoncka)
Typowe składniki
- makaron tajarin
- cielęcina
- cynamon
- gałka muszkatołowa
- goździki
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu tagliolini. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?