Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine15%
- Grăsimi84%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Fâșii subțiri de vită Wagyu premium crudă, servită în stilul unui carpaccio italian clasic.
- Bucătărie
- Italiană-Japoneză Fusion
Ingrediente tipice
- vită wagyu
- ulei de măsline
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?