Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko15%
- Tłuszcz84%
- Węglowodany1%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Cienko pokrojona wysokiej jakości surowa wołowina Wagyu, podawana w stylu klasycznego włoskiego carpaccio.
- Kuchnia
- Włosko-Japońska Fusion
Typowe składniki
- wołowina wagyu
- oliwa z oliwek
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?