Nutritivne vrijednosti
≈ 450 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini15%
- Masti84%
- Ugljikohidrati1%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tanke kriške vrhunske sirove Wagyu govedine, poslužene u stilu klasičnog italijanskog carpacci-a.
- Kuhinja
- Italijansko-japanska fuzija
Tipični sastojci
- wagyu govedina
- maslinovo ulje
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?