Limbă de vițel trasă la tigaie

Lingua di vitello scottata

16 EUR

Arcadia · Torino

Limbă de vițel trasă la tigaie servită cu anșoa, sos bagnetto verde și sos rubra.

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g

Proteine31%
31%
Grăsimi64%
64%
Carbohidrați5%
5%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Felii de limbă de vită care au fost fierte și apoi rumenite, însoțite de diverse sosuri pe bază de ierburi și anșoa.

Bucătărie: Italian (Piedmontese)
Origine: Piemonte, Italia

Ingrediente tipice

limbă de vită
anșoa
pătrunjel
ulei
oțet

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Arcadia