Tarte flambée tradițională pe plăcuță
Tarte flambée traditionnelle sur planche
12,50 EUR
Marco Polo Restaurant · Strasbourg
Valori nutriționale
≈ 800 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine9%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați39%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un aluat subțire și crocant, fără droiu, acoperit cu crème fraîche, ceapă și lardoane, copt tradițional în cuptorul cu lemne.
- Bucătărie
- Franceză (Alsaciană)
Ingrediente tipice
- făină
- crème fraîche
- ceapă
- bacon lardons
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța / Germania
Despre clasicul tarte flambée. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța / Germania
Ți-a plăcut preparatul?