Baba ghanouge
Piure de vinete coapte
5,90 EUR
Le Libanais · Strasbourg
Vinete grijate cu ceapă, ardei și ulei de măsline.
Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine4%
- Grăsimi78%
- Carbohidrați17%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un sos levantin făcut din vinete grijate și tocate, amestecate cu ceapă, ardei și ulei de măsline.
- Bucătărie
- Middle Eastern
Ingrediente tipice
- vinete
- ceapă
- ardei
- ulei de măsline
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Egipt
- Origine
- Egipt
Ți-a plăcut preparatul?
Baba ghanouge: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Le Libanais