Baklava
Баклава / Baklava · Baklava
4,90 EUR
Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto · Sofia · 150 g
- Fructe cu coajă
Valori nutriționale
- Proteine9,9 g
- Grăsimi46 g
- Carbohidrați61 g
- din care acizi grași saturați
- 17 g
- din care zaharuri
- 39 g
- Fibre
- 3,5 g
- Sare
- 0,64 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Folat 34%
- Vitamina B1 33%
- Fier 23%
- Vitamina A 21%
- Magneziu 18%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
O pastry bogată și dulce, făcută din straturi de aluat filo umplut cu nuci tocate și îndulcită cu sirop sau miere.
- Bucătărie
- Middle Eastern
Ingrediente tipice
- aluat filo
- nuci
- zahăr
- miere
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Imperiul Otoman
- Origine
- Imperiul Otoman
Mai mult
Baclavaua este un desert turcesc, delicatesa fiind una dintre cele mai cunoscute prăjituri ale Orientului.
Fragment din articolul Wikipedia „Baclava” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Baklava: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Traditional Bulgarian Restaurant Chevermeto