Mușchiuleț de vită cu Pedro Ximenez și foie
Solomillo de ternera al Pedro Ximenez y foie
26,50 EUR
San Marco Plaza de España · Sevilla
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine28%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de vițel fraged servit cu un sos dulce-sărat făcut din vin Pedro Ximenez și acoperit cu foie gras. Este un fel de carne bogat, gourmet.
- Bucătărie
- Spanish (Modern)
Ingrediente tipice
- vițel
- vin Pedro Ximenez
- foie gras
- unt
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?