Lagarto Ibérico
O bucată de carne de porc iberică
13,50 EUR
Guachinche El Pollito · Santa Cruz de Tenerife
Lagarto ibérico preparado a la brasa.
Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine34%
- Grăsimi66%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de carne fragedă de porc iberic, adesea numită secțiunea de 'lonjă' a umărului. Este preparată de obicei la grătar pentru a obține o textură suculentă.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic lagarto
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?