Lagarto Ibérico
Iberijski svinjski rez
€ 13.50
Guachinche El Pollito · Santa Cruz de Tenerife
Lagarto ibérico pripremljen na žaru.
Nutritivne vrijednosti
≈ 600 kcalpo porciji od oko 250 g
- Proteini34%
- Masti66%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Mekani komad mesa od Iberijskog svinja, često nazivan 'loin' dijelom ramena. Obično se priprema na roštilju kako bi se postigla sočna tekstura.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberian pork lagarto
- so
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?