Saltimbocca de vită în stil roman cu șuncă, salvie, vin alb și servit cu cartofi copți
Roman style saltimbocca veal escalope with ham, sage, white wine and served with roasted potatoes
28,80 EUR
Angelino ai Fori · Roma
Valori nutriționale
≈ 650 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine22%
- Grăsimi56%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Medalion de vită la pană, acoperit cu prosciutto și salvie, prăjit în vin alb și servit cu cartofi.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Roma
Ingrediente tipice
- vită
- prosciutto
- salvie
- vin alb
- cartofi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?