罗马式小牛肉片，配火腿、鼠尾草、白葡萄酒，佐以烤土豆
Roman style saltimbocca veal escalope with ham, sage, white wine and served with roasted potatoes
€28.80
Angelino ai Fori · 罗马
营养成分
≈ 650 千卡每份约 400 克
- 蛋白质22%
- 脂肪56%
- 碳水化合物22%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小牛肉排上面铺着生火腿和鼠尾草，用白葡萄酒煎制，并配以土豆。
- 菜系
- Italian (Roman)
- 起源
- Rome
常见食材
- 小牛肉
- prosciutto
- 鼠尾草
- 白葡萄酒
- 土豆
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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